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Frittelle di carnevale Ingredienti: Farina 00 300 gr, ricotta 300 gr, uova 3, lievito per dolci 1 bustina, zucchero 50 gr, uvetta 2 cucchiaini zucchero a velo q.b , olio per friggere q.b Preparazione: In una ciotola sbattete energicamente

Oggi:  Sabato 25 febbraio 2017 Tempo bruttino, con variabilità (aperture del cielo) e instabilità: in compagnia quindi di nuvole e rovesci di pioggia irregolari. Non si esclude qualche fenomeno temporalesco. Temperature in flessione dal pomeriggio /sera. Al

Oggi:  Venerdì 24 febbraio 2017 Cielo poco o parzialmente nuvoloso, ma entro sera la nuvolosità diventerà più minacciosa. Tra la tarda sera e la notte piovaschi e scrosci di pioggia irregolari in transito. Temperature in aumento,

Oggi:  Giovedì 23 febbraio 2017 Ancora una giornata all'insegna del cielo sereno o poco nuvoloso. Temperature ancora in aumento (max 14-18°, min 8-11°). Scirocco/Ostro debole/moderato. Mari: poco mossi, mosso il Canale d'Otranto.

Oggi:  Mercoledì 22 febbraio 2017 Cielo in prevalenza sereno, con temperature ancora in aumento (max 14-18°, min 3-8°). Vento debole o assente al mattino, dal pomeriggio cominceranno degli sbuffi da Sud. Mari calmi, poco mossi dal

INVOLTINI DI ZUCCHINE CON CREMA DI TONNO Ingredienti per venti involtini: Zucchine 500/600 gr, 1 uovo, grana 80 gr, tonno sgocciolato 210 gr, capperi dissalati 10 (se sono quelli piccoli altrimenti meno), olive nere snocciolate 4, pangrattato

Oggi:  Martedì 21 febbraio 2017 Giornata dal cielo sereno o poco nuvoloso. Temperature in aumento durante il giorno. Maestrale moderato, in attenuazione dalla sera. Mari quasi calmi in serata, ma inizialmente poco mosso lo Ionio e

UNA GITA A CAVALLINO Lecce, città capoluogo del Salento, ha intorno a sé, quasi come una corona di paesi una serie di centri urbani di cui, con questa mini serie, “lecceoggi.com” intende parlare per portarli ancora

Oggi:  Lunedì 20 febbraio 2017 Un inizio di settimana tranquillo con cielo sereno o parzialmente nuvoloso nelle ore centrali della giornata. Temperature senza grandi variazioni. Maestrale debole/moderato. Mari poco mossi.

Oggi:  Domenica 19 febbraio 2017 Al primissimo mattino sereno o poco nuvoloso, ma velocemente avanzeranno schiarite ampie come pure in serata. Nel pomeriggio invece nuvoloso per modesti addensamenti. Clima freddino (max 12-14°, min 2-7°). Vento da